2020年1月31日 / 最終更新日時 : 2020年2月27日 大堀 宏 食 ミラノにて 今週はハードな日程の欧州出張でしたが、ようやくミラノまで辿り着きました。ざっくばらんな雰囲気の食堂にて、薄切りカラスミのサラダとレモンスパゲッティのランチ。開高健の小説にもありますが、このレモン唐辛子スパゲッティはまさに”新しい天体”でありました。